Coravin

Coravin

Eine Flasche entkorken, ohne sie zu öffnen? Es ist kein Wortspiel, sondern die technologische Magie von Coravin, ein perfektes Gadget für alle Liebhaber von gutem Wein. Dank einer sehr dünnen Nadel, die einmal am Flaschenhals eingehakt wird, kann Coravin den Wein handhaben, ohne den Korken zu entfernen. Gleichzeitig spritzt das Instrument kleine Mengen Argon ein, ein inertes, geruchs- und geschmackloses Gas, das den leeren Raum ausfüllt und verhindert, dass Sauerstoff in die Flasche gelangt: Auf diese Weise wird die Oxidation des Weins drastisch verlangsamt, wodurch die Flasche bis zum Verbrauch des letzten Milliliter Weins konserviert wird.