Preparazione
Tostate le nocciole in forno a 175 °C per 8 minuti. Al termine fatele raffreddare e tenetele da parte.
Nel frattempo, versate tutti gli altri ingredienti all’interno del boccale del Vitamix.
Azionate la macchina alla massima velocità e fate lavorare il composto per 3-4 minuti.
Al termine versate il composto in una ciotola capiente, aggiungete le nocciole tostate e mescolate con una spatola.
Versate il composto in una teglia rettangolare (21 cm x 16 cm) con carta forno e fate rapprendere in frigorifero per 2-3 ore.
Trascorso il tempo tagliate i fudge a cubetti e conservateli in un contenitore ermetico.
